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Laboratoire National de Contrôle de Qualité des Médicaments et d'Expertise

Contrôle des produits connexes

Le LANACOME effectue également les tests physico-chimiques et microbiologiques sur les denrées alimentaires, les cosmétiques et autres produits de santé pour vérifier si le produit est de bonne qualité et que le consommateur ne court aucun danger ou risque d’infection ou d’intoxication.

Les tests physico-chimiques permettent :

  • D’attester la présence des éléments chimiques faisant partie de la composition normale de l’échantillon analysé et déterminer leurs teneurs ;
  • De rechercher les éléments chimiques de la fraude industrielle (Cas des  saccharines et du Bromate de potassium dans le pain, de la mélamine dans les laits maternisés, …) ;
  • De rechercher les contaminants chimiques (Métaux lourds, résidus de pesticides, résidus d’antibiotiques,…) ;
  • De détecter la présence des éléments chimiques étrangers à l’aliment analysé, issus de la migration de l’emballage vers l’aliment ;
  • De rechercher les éléments chimiques d’enrichissement (Fer, Acide folique, Vitamines,…) dans les produits devant être enrichis ;

Les tests de propreté microbiologiques quant à eux permettent de rechercher les contaminants biologiques qui peuvent être des microorganismes (Bactéries, Champignons…) dans les échantillons analysés.


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